4月オススメメニュー♪

2016-03-31 Thu 23:15
4月のセレクトオススメメニューです!

★Aメニュー
華やかレシピで彩る春のパーティーメニュー

チキンロリポップ
覚えて簡単、鶏手羽中をチューリップの形に成形し、ひとつはプレーン、もうひとつはアーモンドをつけて揚げます。レンジ加熱でチリソースも手作りします。

フライパンdeマルゲリータピッツァ
ピッツァを生地から手作りします。生地を円形に広げ、フライパンで焼きます。トマトソースを塗り、 フタをしてチーズをとろけさせ、バジルの葉をのせて仕上げます。

ベジ生春巻き
生春巻きの皮を使った、フィンガーフードを作ります。ちょっとしたおつまみにもなります。オーロラソースはアレンジをきかせてオレンジ風味で。

オレンジカスタードプリン
オレンジの皮と牛乳を一緒に鍋に入れて温め、オレンジの香りを移します。鍋で作る、蒸しタイプのプリンです。


★Bメニュー
DHAで仕事&勉強の効率UP!朝活&お弁当レシピ

ぶりカツ〜コチュジャンソース〜
DHA・EPAの豊富な鰤を煮物や照り焼きではなく、カツにします。甘辛のコチュジャンソースでいただきます。

春ごぼうのカレーきんぴら/人参甘酢サラダ
ピーラーでひらひらにしたごぼうを炒めてから、 調味料を加えて煮る’炒め煮’と言う調理法で作ります。お弁当にも嬉しいカレー風味で仕上げます。
せん切り(なます切り)にした人参を甘酢で和えます。人参をたっぷりいただけます。

じゃこチーズの卵焼き/小海老の菜めし
焼き器は使わず、フライパンで半熟状にした卵をまとめて卵焼きにします。
小松菜や素干し海老を混ぜ込み、爽やかな菜めしにします。

チアシード入りグリーンスムージー
スムージーの語源は英語の“smooth”(スムーズ)「なめらかな・口当たりがいい」などの意味。今回は加熱した人参・さつま芋を入れ、りんごジュースベースのグリーンスムージーにチアシードもプラスします。


★Sメニュー
手作りパスタで楽しむ春色イタリアン


春野菜のミートクリームラザニア
生地とソースを手作りし、組み立ててオーブンで焼き上げます。抹茶を加えて作ったラザニアはきれいな緑色になります。

いちごドレッシングの菜園サラダ
いちごに砂糖をしてしばらくおき、水分を引き出してからドレッシングに。いちごの甘酸っぱさを生かしたドレッシングは、見ためも味も抜群です。

ストロベリークリームボンブ
薄く焼いたちりめん模様が理想の、基本のクレープ生地を作ります。1人1枚焼き上げたクレープでカスタードクリーム・いちごを包んで丸くし、いちご・セルフィーユを飾って仕上げます。



4月も3メニュー全てオススメなので、是非受けて下さいねっ♪♪
みなさまのご予約お待ちしてます( ´ ▽ ` )ノ★


世界中に笑顔のあふれる食卓を

アリオ仙台泉スタジオ
022-772-3421

いよいよ来月リニューアル!

2016-02-12 Fri 23:57
皆さんこんばんは!

土日休みの皆さまは、今週もお仕事お疲れ様でした〜(о´∀`о)♪♪

土日もお仕事、学校、家事が…という皆さま、共に頑張りましょう〜☆

今日の帰り道は、なんだかいつもより暖かいなぁ…と思いましたが、皆さんはいかがでしたか?

止まらなくなってきたくしゃみが、春が近づいてきたのを感じさせてくれます…(;o;)

さて、2月ももう半ば。

ということは!
もうすぐケーキマスターが、12メニューすべてリニューアルします!!

とにかく、可愛くて、おしゃれ!
そして今流行りの見た目や味になっています♪♪♪(/ω\*)

ケーキが好きな方はもちろん、今まで挑戦したことがなかった方にも、ぜひ作って!食べていただきたい、充実の内容です☆

リニューアルするとお値段も上がるので、この機会によかったらチェックしてみて下さいね!\(^o^)/


ちなみに、こちらが3月に受講できる、
◆エクレール◆です(^ ^)



クリーム2種、デコレーション4種、の8本お持ち帰りできます♪♪

オシャレ感が伝わるようにすこーしばかり加工なども挑戦してみましたが、途中で挫折しました、、、

皆さん、やはり受講して、実物を見て!食べて!いただくのが一番かと思います!(笑)

何はともあれ、本当に可愛くて美味しい、そして作りがいのあるケーキマスター☆★
興味がある方は、スタジオで、お気軽にスタッフまでお声がけ下さいね((o(^∇^)o))


明日は13日、明後日は14日!
バレンタイン(///ω///)♪

皆さまのお越しをスタッフ一同お待ちしております〜☆

いいことアリオ♪
アリオ仙台泉スタジオ
0227723421

親子で体験!

2016-02-02 Tue 13:44
こんにちは!
寒い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか?


みなさん2月もお得がいっぱいです(^_^)v
今スタジオでは14日までの受講スタンプダブルでもらえる企画や
バレンタイン限定メニュー☆
即日入会で入会金実質100%OFFの企画など他にも内容が盛りだくさん(^o^)
のらなきゃ損ですよ〜〜!
詳しくはスタジオで!

また、泉スタジオのメンバー仲間入りしてくださった生徒様です??




親子様で体験レッスンに来ていただきました!!
今月で最後!!
基本のマカロニグラタン(*^_^*)
上手に作れました。
ほっこりクリーミーなグラタンまだまだ寒い日には食べたくなるメニューですね。

これからたくさんお料理の基本とレパートリーを増やして楽しく手作りをしていただけたら嬉しいです(*^o^*)

みなさん!!
2月はまだまだこれからです。
たくさんのご予約お待ちしております〜〜(≧∇≦)


いいことアリオ仙台泉

☆料理女子☆

2016-01-21 Thu 21:32
ご挨拶遅れましたが今年も泉スタジオをよろしくお願いします(^O^)/

今日は新たに泉スタジオの新メンバーをご紹介致します!!




今日のメニューは基本の肉じゃが★
定番の胃袋ゲットメニューです!!

今月限定!
入会金実質100%オフにのってすごくお得なコースで始めて頂きました。
これからたくさん楽しんでいただけたら嬉しいです( ´ ▽ ` )ノ

手作りの輪をどんどん広めていきましょう(^O^)/


スタッフ一同全力でサポートしていきます。
通うなら今がチャンス☆★
お待ちしてまーす!


アリオ仙台泉

1月セレクトメニュー★

2016-01-06 Wed 17:16
★Aメニュー

サクサクすき焼きコロッケ
甘辛い味付けのすき焼き風コロッケは晩ごはんにぴったりのおかずです。

サーモンと白菜の和風グラタン
香ばしく焼いたサーモンと旬野菜をみそ仕立ての和風グラタンにします。

根菜たっぷり塩豚汁/はちみつレモン大根
塩こうじを使ってほんのり甘味とコクがある豚汁に仕上げます。
はちみつとレモンの果汁で浅漬けにしたさっぱりとした一品です。

★Bメニュー

ビーフステーキ〜オニオンガーリックソース〜 茄子のファルシ添え
ビーフステーキはフライパンで加熱し旨味をしっかりとじこめ、アルミホイルで包んで余熱でゆっくり火を通し、ジューシーに仕上げます。ファルシとは「詰め物」と言う意味。野菜などをくり抜き、中に詰め物をして料理します。

ブロッコリークリームのコンキリエ
野菜ときのこをたっぷり使用し、少なめのパスタでボリュームのある主食にします。

チキンと大根のハーブソース
圧力鍋で鶏肉と野菜の旨味をしっかり引き出したハーブ風味のスープです。

キャラメルナッツのムース
香ばしいキャラメルナッツをのせたラム酒の香りがするなめらかなムースです。


★Sメニュー

生地から作るふかひれまん&桃まん
生地から手ごねする中華まんは贅沢なふかひれまんと、黒ごまあんを包んだ桃まんの2種類を作ります。焼売にはトッピングにもふかひれを使用します。

スペアリブのピリ辛蒸し
蒸籠を使ってスペアリブを柔らかく蒸し上げ、肉の旨味が出ている調味料も一緒にからめていただきます。

トマトとシャンツァイのスープ
ふわふわたまごとトマトのスープにさわやかな香りのシャンツァイを添えていただきます。




今月から新しくなったセレクトメニュー大人気です( ^ω^ )?? まだ空席がありますのでご予約の際はお早めにお願いします。



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